Onderstaande blog vind je deze week in de Stompwijkse Dorpsketting.
Bewust of onbewust, verslaafd aan suiker
Veel mensen zijn vaak, bewust of onbewust, verslaafd aan suiker. Wanneer je namelijk teveel snelle suikers eet, zal je lichaam steeds maar meer willen, en krijgen! Het werkt namelijk zo; snelle suikers worden snel in de bloedbaan opgenomen en zorgen voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Als reactie op een hoge bloedsuikerspiegel, wordt er door de alvleesklier het hormoon insuline aangemaakt. Insuline zorgt er namelijk voor dat de suikers worden opgenomen in de cellen, en de bloedsuikerspiegel dus weer kan dalen. Vaak komt er net iets teveel insuline vrij, waardoor je bloedsuikerspiegel een suikerdip krijgt, je bloedsuikerspiegel wordt dus te laag, en je krijgt weer zin in eten (met name zoet!). Zo zal je merken dat je lichaam steeds maar meer suikers wilt, met als gevolg een suikerspiegel die de hele dag piekt en daalt. Je kan ook merken dat je door de suikerdip vaker moe bent, vaker hoofdpijn en misschien zelfs stemmingswisselingen ervaart. Kortom; dit kan je allemaal beter voorkomen.
Vermijden producten
De producten die je dus eigenlijk zou moeten vermijden zijn de snelle suikers, denk hierbij aan snoep, koek, gebak, chips, frisdrank, maar ook de witte producten zoals witte rijst, pasta en wit brood. Deze producten bevatten, naast veel snelle suikers/koolhydraten, ook weinig tot geen goede voedingsstoffen. Ook zitten vaak bewerkte producten, zoals pastasauzen en andere kant- en klare producten, vol met toegevoegde suikers. Kies voor zoveel mogelijke verse producten en producten die veel goede stoffen bevatten, waar je lichaam blij van wordt. Veel groenten, vers fruit, (plantaardige) zuivel, volkorenproducten, rauwe noten etc. Daar wordt je lichaam veel gelukkiger van. Ook zal je merken dat je lichaam eerst moet afkicken van de snelle suikers, maar op den duur zal je je fitter en energieker gaan voelen! Voor meer info en adviezen neem even contact met mij op …
Reacties op “Suikers, zijn ze nou goed of slecht voor je?”