Calorieën heb je nodig!

Hoi allemaal! Vandaag weer eens een blog van mij. Dat werd hoog tijd! Inmiddels alweer 1,5 maand werkzaam in mijn nieuwe praktijk. Wat een positieve energie krijg ik daarvan.

Calorieën

Vandaag wil ik het met jullie hebben over calorieën.  Ik krijg vaak mensen in mijn praktijk die bijv. een app bijhouden met hun kilocalorieën (kcal) per dag, of zelf continue kcal tellen. Ook schrikken mensen vaak als ik zeg dat ze roomboter mogen smeren of een hand noten als tussendoortje mogen nemen, ‘dat zijn toch hartstikke veel kcal!’.
Dan leg ik altijd uit dat je calorieën én calorieën hebt.

Calorieën heb je nodig

Calorieën heb je sowieso nodig, calorieën leveren het lichaam namelijk energie en zijn dus onmisbaar. Het is misschien goed om te vermelden dat 1 gram koolhydraat of eiwit 4 kcal levert, 1 gram vet 9 kcal en 1 gram alcohol 7 kcal. Al deze voedingsstoffen geven dus energie, maar er zit wel een verschil in wat deze kcal voor je lichaam doen en hoe ze worden gebruikt. Koolhydraten zijn bijvoorbeeld de eerste brandstof voor je lichaam. Wanneer we dus continue teveel koolhydraten eten, kan je lichaam nooit beginnen aan de vetverbranding. Ook geven vezels en vetten een langer verzadigd gevoel dan koolhydraten. De juist combinatie van voedingsstoffen is dus gewenst.

Ook leg ik altijd aan mijn cliënten uit dat er een groot verschil zit in goede en minder goede calorieën. Je kunt je calorieën namelijk halen uit ‘ loze’ producten zoals snoep, koek, gebak, frisdrank. Of je kunt je calorieën halen uit voedzame, gezonde producten, zoals groente, fruit, noten, zaden, pitten, gezonde granen etc. Wanneer mijn cliënten dus een app bijhouden met het aantal kcal per dag, kan het dus zo zijn dat ze eigenlijk tekorten hebben aan de juiste voedingsstoffen, maar wel aan het juiste aantal kcal komen. Dit geeft vaak een verkeerd beeld!

Het belangrijkste in mijn adviezen is dat alles wat ik adviseer, de goede, gezonde voedingsstoffen bevat. Voed je lichaam met de juiste voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, vezels, goede vetten etc., in plaats van vullen met ‘ loze kcal’ uit producten die vaak rijk zijn aan toegevoegde suikers en vaak bewerkt zijn in een fabriek.
Je zult merken dat wanneer je meer producten gebruikt met de goede, gezonde voedingsstoffen, je uiteindelijk veel voller/meer verzadigd bent.